Analisi Alimenti

Settori di competenza: (Agricoltura – Bar – Market alimentari – Gelaterie – Panifici – Ristorazione – Macelli – Salumifici – Caseifici).

Le analisi sugli alimenti sono uno strumento per verificare e validare i loro processi produttivi e consentono quindi di avere informazioni certe sulla loro sicurezza e qualità ricercando i principali microrganismi patogeni ed indicatori di sicurezza.

Controlli di qualità su matrici alimentari

Analisi mangimi e cereali zootecnici

Alimenti di origine vegetale

Alimento ad uso zootecnico

Cereali e frutta secca

Latte e derivati del latte

Miele

Oli e grassi

Prodotti ittici

Parassitologia carni

Uova e ovoprodotti

Vini


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